Délices et gourmandises

10 mars 2008

Tarte simple aux abricots

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Tags: Tartes, Abricot

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10 mars 2008

1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée125 gr de

1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée125 gr de poudre d'amandes2 gros boîtes d'oreillons d'abricots au sirop100 gr de sucre en poudre1 blanc d'oeuf Disposez la pâte feuilletée ou brisée dans un moule à tarte et la faire blanchir à four chaud (200°)....

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5 mars 2008

juste un oubli....

les tuiles pas plus de 200° et surveiller la cuisson....

Posté par MarieTMB à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2008

Je n'ai pas pu attendre .... je les ai faites !!!

TUILES A L'ORANGE 200gr de sucre semoule 75gr d’amandes hachées 75gr de farine, le jus d’une orange 75gr de beurre fondu zestes râpés d'orange. Mélanger dans un saladier le sucre, les amandes, la farine,le jus d’orange et les zestes. Ajouter le beurre...

Posté par MarieTMB à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, tuiles

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3 mars 2008

Des fruits dans les ver....res!

Posté par MarieTMB à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2008

HARMONIE DE JAUNE ET VERT Pour environ une

HARMONIE DE JAUNE ET VERT Pour environ une dizaine de verres : 6 kiwis 1 ananas 4 à 5 bananes 3 kg d'oranges 5 citrons verts Couper tous les fruits en rondelles ou petits morceaux au gré de vos envie.. P resser le jus des oranges et des citrons. Ajouter...

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Tags: Orange, Banane, Kiwi, Ananas

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22 février 2008

Pain d'épices ....

PAIN D'EPICES 250 gr de farine 125 gr de miel10 gr de sucre en poudre10 gr de bicarbonate de soude10 gr de poudre d'aniszeste d'orange15 gr de beurre10 cl d'eau Dans une terrine, mélanger le sucre, le miel, l'eau chaude et le bicarbonate. Faire fondre...

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Tags: Epices

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22 février 2008

En apparté....

La Gourmandise, qualité précieuse, qui pourrait bien être une vertu, et qui est du moins bien certainement la source de nos plus pures jouissances. La gourmandise est une préférence passionnée, raisonnée et habituelle pour les objets qui flattent le goût....

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13 janvier 2008

Tiramisu aux manguesPour 10 personnes1.5 kg de

Tiramisu aux mangues Pour 10 personnes 1.5 kg de mangues2 citrons verts5 oeufs48 biscuits à la cuillère500 gr de Mascarpone50 gr de sucre glace Peler les mangues, les passer au mixeur Extraire le jus des citrons, le mélanger avec le nectar de mangue et...

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Tags: Mangue, Tiramisu

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4 janvier 2008

DELICES ET GOURMANDISES

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